Tapas e vermouth

Celler Cal Marino

(Margarit, 54). Aperta dal 2009, prima era un'officina meccanica per pneumatici di macchine. Il suo proprietario, Eduard, prima di vendere vermouth aveva venduto di tutto e di più e ha le qualità che richiede il lavoro; in più, è il responsabile della distinta decorazione della cantina. Dalla sua offerta culinaria, consigliamo le crocchette, con combinazioni incredibili. I Xapines una sorta di fette di pane tostato con una ampia scelta di guarnizioni oppure le tipiche patate canarie "papas arrugás" con tre tipi di salse. Come in tutte le cantine che si rispettino, si offrono vini sfusi, ma c'è anche un'ampia varietà di vini in bottiglia.

Bodega La Tieta

(Blai, 1) La Tieta è a stento un banco di marmo di buoni vini, bottiglie di vermouth e uno di quei posti dove sanno versare la birra; in più, il terrazzo è meraviglioso. Eli ed Irene, le sue proprietarie, l'hanno arredata con molta eleganza; un locale che, a dispetto della sua giovinezza, trasmette la sensazione di essere aperto da molto tempo. Il vermouth casereccio, i buoni vini e le birre artigianali non mancano mai. Inoltre, si organizzano assaggi di vini in un'atmosfera molto familiare.

Quimet & Quimet

(Poeta Cabanyes, 25). Questo locale aprì le sue porte nell'anno 1914, allora soltanto come cantina, e son già quattro le generazioni di Quimets che hanno offerto tapas deliziose, i buoni vini ed il buon umore lo avallano. Questo piccolissimo bar-cantina diletta il suo fedele pubblico con incredibili tapas classiche e di autore, e piatti di cucina di mercato. È letteralmente un peccato perdersi i suoi insaccati affumicati, i formaggi assortiti oppure i piccoli panini chiamati "montaditos", come quello di acciughe e yogurt.